Spirulina

Die Blaualge Spirulina gehört zu den ältesten Formen des Lebens auf der Erde. Vor Jahrmillionen hat sie dazu beigetragen, dass in der Atmosphäre Sauerstoff gebildet wurde, der die Entstehung anderer Arten ermöglicht hat. Das »Superfood« ist dermaßen bepackt mit Nährstoffen, dass man nur mit Wasser und Spirulina überleben könnte. 

Spirulina ist eine blaugrüne Alge, die als so genanntes „Superfood“ in Form von Nahrungsergänzungen angeboten wird. Diese Bezeichnung hat die Alge aufgrund ihres Vitalstoffreichtums zu Recht erhalten, denn sie ist reich an natürlichem, pflanzlichen Eisen, Kalzium, Vitamin A und Vitamin C sowie weiteren Vitalstoffen. Ausserdem gilt sie als hervorragende Quelle für pflanzliches Protein, da ihr Eiweissgehalt in der Trockenmasse ca. 70% beträgt. Darüber hinaus ist ihr Gehalt an Alphalinolsäure der höchste im gesamten Pflanzenreich.

Dieser Vitalstoffreichtum macht Spirulina zu einem allgemeinen Kräftigungs- und Stärkungsmittel, das besonders bei geistig oder körperlich aktiven Menschen und in der Rekonvaleszenzzeit (Erholung nach Krankheiten) den Organismus mit wichtigen Stoffen versorgt. Spirulina hilft, chronischen Mangelerscheinungen vorzubeugen und stärkt alle Stoffwechselvorgänge in unserem Organismus.

Spirulina ist sehr gut verdaulich, schützt das Immunsystem, unterstützt die Absorption von Mineralstoffen und kann den Cholesterinspiegel senken.